Ο πιο συνήθης ύποπτος που κατηγορείται αμέσως είναι η καφεϊνη. Το περίεργο είναι ότι το ίδιο θα έπρεπε να γίνεται και με τα αναψυκτικά τύπου «κόλα» που περιέχουν μεγάλες ποσότητες καφεϊνης. Το γεγονός ότι δεν συμβαίνει αυτό μας κάνει να αναρωτιόμαστε... «τι το διαφορετικό έχει ο καφές;»

Οι επιστήμονες δεν είναι 100% σίγουροι για το ποιά από τις 2000 ουσίες που βρίσκονται στον καφέ προκαλεί τόσο γρήγορα αυτή την «καθαρτική» δράση, αλλά ξέρουν το πώς το κάνει. Ουσιαστικά γνωρίζουμε μόνο το πως αντιδρά το σώμα μας σ' αυτό το μυστηριώδες χημικό. Αυτό που γίνεται λοιπόν είναι να αυξάνονται τα επίπεδα από ορισμένα στοιχεία όπως η γαστρίνη, που βρίσκεται στο έντερο και η χολοκυστοκινίνη, μια ουσία που ρυθμίζει το πόσο συχνά χρειάζεται να ... «πάμε»!

Επίσης, σύμφωνα με το επιστημονικό blog ACSReactions, μόνο το ένα τρίτο που πληθισμού βιώνει τέτοια αποτελέσματα με τον καφέ... πολύ λιγότεροι απ' ότι θα περίμενε κανείς!

CoffeeSpots.gr
Ιστοσελίδα | Περιοδικό | Ραδιόφωνο
Ομορφότερο | Γρηγορότερο | Μεγαλύτερο